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韩凤歌辞别钟凡淼夫妇，御剑而起一路向西直奔瑶台境。瑶台境地处于云州相邻的湖州。
湖州之名得自于其发达的水系，其境内大小河流上千，湖泊过百纵横交错水路繁荣。雨水充足土地肥沃的湖州向来是大周王朝的鱼米之乡，物产丰富百姓富庶支撑起大周过半的粮产赋税，也是当今大周赵家天子的龙兴之地，曾被开国太祖御赐“天府之国”的美誉。
出了云州，韩凤歌便放慢了脚步。江南之地的夏日天气比北方更是炎热，而且因为雨水更盛所以也更加潮湿。虽然此时的韩凤歌已经是龙门境大的修士，不惧世间严寒酷暑，但他仍然喜欢选择在清爽的晨间和晚风悠悠的黄昏赶路。
行走山间，早起的农人赶着老牛趁着晨间的清风在田间劳作，山间的蜂蝶也贪恋这夏日里难得的清凉，在路旁的花间来回穿梭采集晨露。鳞次栉比的水田好似挂在山上的镜子映照着漫天的朝霞。水田里不时传来牛声与鸟声还有女子清脆的歌声，祥和而悠远。
中午时分，韩凤歌在山林间的官道上看到一处小小的茶铺，供来往的行人客商避暑歇脚。茶铺生意惨淡，毕竟这等天气若不是真的被生活逼的没有办法，有几个人会选择在这炎炎夏日的炙烤之下行商赶路？那些面朝黄土背朝天的穷苦农人就更舍不得坐在这茶铺里喝上一碗两个大钱一碗的茶水了。
韩凤歌走进茶铺时，店家正趴在桌上午睡，老板娘在柜台后面一遍一遍的反复算着本来就不厚的账本，盘算着一家人的吃穿用度和孩子去私塾的花销。
见到韩凤歌走进茶铺，你相貌并不出众却朴实温和的老板娘抬起头，看了一眼便对旁边的店家喊道：“当家的，起来招呼客人了。”喊了两声却不见自家男人醒来，无奈之下给了韩凤歌一个带着歉意的微笑，便要走出柜台来亲自招呼这来之不易的客人。
此时柜台后之后伸出一个四五岁左右相貌可人头扎两条羊角小辫的小脑袋来。许是因为天气炎热又刚刚睡醒的缘故，小姑娘鬓角的细碎头发被汗水粘在了脸颊之上，一双眸子澄净明亮。
那小女孩歪着脑袋对老板娘道：“妈妈，我去把爹爹叫醒。”
说完小女孩便蹦跳着跑出柜台爬到凳子上去拧正趴在桌上熟睡的店家的耳朵。那店家被自己闺女拎住耳朵吃痛之下在睡梦中惊醒，呲牙咧嘴，哎呦哎呦的叫着，逗得小女孩咯咯笑个不停。
被自己闺女拎着耳朵叫醒的店家转身将凳子上的小女孩捉进怀里，用手去挠那小女孩的的腋下：“小丫头，就知道欺负爹爹，看你以后还敢不敢了。”
小女孩在爹爹的怀中被挠地笑出了眼泪，求饶道：“爹爹，快放开青青，青青以后可不干了。”
柜台后面的老板娘看着只顾胡闹的父女两人叹了口气道：“当家的，别闹了，店里来客人了。”
那店家这才抬头看到正坐在一旁看他们嬉闹大的韩凤歌，有些不好意思的放开怀中的小女孩让她去别处玩耍，将手巾搭在肩上来到韩凤歌桌前笑着问道：“客官，您要吃点啥？”
韩凤歌道：“随便来两个小菜，再来一碗凉面解解暑。”
那店家一边擦着桌子一边笑道：“客官，您要不要来壶酒？咱这小店别的不说，这酒还是不错的，自家酿造的青梅酒更是一绝，您要不要来一壶？”
韩凤歌其实平时的都是很少喝酒的，但是自打在云梦泽喝过了那钟乳酒之后便对这杯中之物有些念念不忘。当下便对店家道：“那就来一壶青梅酒吧。”
那店家喜笑颜开道：“得嘞！您先坐着歇会儿，我先去给您沏壶茶去。”说着便一瘸一拐的向去拿了茶壶为韩凤歌沏好了茶，然后向后厨走去。
不大一会，店家便端着两个菜碟来到了韩凤歌的桌前，一碟咸水花生米，一碟酱牛肉，另外还拎了一只小酒壶。将酒菜放到桌上，那店家又道：“您先用着，我去给您捞凉面去。”
自古一年四季在普通百姓眼中最难度过的便是这炎炎夏日。冬天严寒尚可添衣御寒，但是夏日之炎热到了极点，衣服脱到不能再脱，最后还是要硬着头皮扛过酷热，所以民间又将夏季叫做“苦夏”便是因此而来。
虽然夏日酷暑难耐，普通老百姓家又建不起冰窖，所以只能想些别的法子，去抵挡酷暑。这凉面便是其中之一，也是平常百姓穷苦人家最能吃得起的消夏食物，制作也是极为简单，将面条煮熟，取一桶井水，将面条置入其中，入口清凉爽-滑，深受平民百姓的喜爱。
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